понедельник, 31 августа 2015
четверг, 20 августа 2015
15:41
Доступ к записи ограничен
愛永々
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 17 августа 2015
愛永々
17.08.2015 в 13:34
Пишет Scarborough Fair:Giveaway от Scarborough Fair: и снова подарки!))
Привет!
Снова у меня для вас есть подарки. Ставшие уже традиционными Крымские сладости, кристалл цитрина в серебряной оправе и новая разукрашка от Джоаны Басфорд "Таинственный лес".
![](https://farm6.staticflickr.com/5785/20642121582_4266fc9c0d_z.jpg)
Условия, как всегда, простые:
1. Быть читателем моего дневника и сделать репост этой записи.
2. Оставить порядковый номер вашего комментария и ссылку на ваш репост в комментариях к этому посту
3. Любить рахат-лукум и разукрашки))
4. В течении месяца выбраться на прогулку в лес (или хотя бы большой парк!)
Самого удачливого участника мы определим 27 августа каким-нибудь рандомным магическим образом и посылка отправится в любую точку мира.
Люблю вас, удачи!
URL записиПривет!
Снова у меня для вас есть подарки. Ставшие уже традиционными Крымские сладости, кристалл цитрина в серебряной оправе и новая разукрашка от Джоаны Басфорд "Таинственный лес".
![](https://farm6.staticflickr.com/5785/20642121582_4266fc9c0d_z.jpg)
Условия, как всегда, простые:
1. Быть читателем моего дневника и сделать репост этой записи.
2. Оставить порядковый номер вашего комментария и ссылку на ваш репост в комментариях к этому посту
3. Любить рахат-лукум и разукрашки))
4. В течении месяца выбраться на прогулку в лес (или хотя бы большой парк!)
Самого удачливого участника мы определим 27 августа каким-нибудь рандомным магическим образом и посылка отправится в любую точку мира.
Люблю вас, удачи!
четверг, 30 июля 2015
愛永々
четверг, 23 июля 2015
愛永々
愛永々
Филомена -
давно хотела посмотреть этот фильм - не нашла на тв Анонимных романтиков, включила этот. Светлая, легкая грусть, классные актеры, потрясающие виды.
Настоящий детектив -
да, да, наконец-то и я вступила в эту касту! и, как многим, мне первый сезон нравится больше. И, блин, мне вдруг понравился Мак Конахи, даже физически. Небывалое! а во втором - глаз радует Келли Райлли, Колин Фаррелл и Винс Вон, даже МакАдамс не раздражает![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
давно хотела посмотреть этот фильм - не нашла на тв Анонимных романтиков, включила этот. Светлая, легкая грусть, классные актеры, потрясающие виды.
Настоящий детектив -
да, да, наконец-то и я вступила в эту касту! и, как многим, мне первый сезон нравится больше. И, блин, мне вдруг понравился Мак Конахи, даже физически. Небывалое! а во втором - глаз радует Келли Райлли, Колин Фаррелл и Винс Вон, даже МакАдамс не раздражает
![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
среда, 08 июля 2015
愛永々
четверг, 02 июля 2015
愛永々
Я еще не дочитала, и честно говоря, оттягиваю момент последней страницы, но пока - все это время, пока я читаю - вот это то, что я чувствую
читать дальше
![](http://static.diary.ru/userdir/5/1/6/7/51676/83089915.jpg)
читать дальше
![](http://static.diary.ru/userdir/5/1/6/7/51676/83089915.jpg)
среда, 24 июня 2015
愛永々
Пока у меня происходят всякие вещи, о которых больше хочется молчать, я вот что скажу.
Мне дали шенгенскую визу на год! урря! опять Литва радует![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
последнюю неделю августа буду в Вильнюсе, кто-то там будет? еще собираюсь в Клайпеду заехать![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
Мне дали шенгенскую визу на год! урря! опять Литва радует
![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
последнюю неделю августа буду в Вильнюсе, кто-то там будет? еще собираюсь в Клайпеду заехать
![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
愛永々
23.06.2015 в 22:41
Пишет Taho:Вдохновленные природой
Вот было бы чудесно, если бы модельеры со всего мира научились брать от природы все самое прекрасное, не нанося ей при этом никакого ущерба. Этим и вдохновляется Лилия Худякова, создавая потрясающие коллажи для проекта Fashion & Nature. Можно подумать, что эти модные шедевры действительно создаются по эскизам природы
Предлагаю посмотреть и восхититься этим симбиозом природной красоты и моды.
Elie Saab S/S 2014 & Sunset
![](http://i5.imageban.ru/out/2015/06/23/ad9db20c348a451b61b31d7eefc78339.jpg)
читать дальше
URL записиВот было бы чудесно, если бы модельеры со всего мира научились брать от природы все самое прекрасное, не нанося ей при этом никакого ущерба. Этим и вдохновляется Лилия Худякова, создавая потрясающие коллажи для проекта Fashion & Nature. Можно подумать, что эти модные шедевры действительно создаются по эскизам природы
Предлагаю посмотреть и восхититься этим симбиозом природной красоты и моды.
Elie Saab S/S 2014 & Sunset
![](http://i5.imageban.ru/out/2015/06/23/ad9db20c348a451b61b31d7eefc78339.jpg)
читать дальше
пятница, 19 июня 2015
愛永々
Секретарша
Теперь понятно, откуда черпала свои идеи автор бестселлера "50 оттенков серого". главного героя зовут мистер Грей, и они с секретаршей любят садо-мазо.
На самом деле, это другая история о любви. Одни их взгляды друг на друга заряжены сотней электродов и напряжение просто зашкаливает. Я никогда не любила сестру Джилленхола, но тут, молоденькая, она прекрасна, и кое-где очень напоминает Натали Дормер. В любом случае, если хотите смотреть 50 оттенков, лучше смотрите вот этот фильм.
Белый дворец
После этого я решила взяться за этот фильм из-за главного героя. Мне нравится его необычная манера игры и его странный и интересный взгляд.
X-Men
Последняя серия. На один раз![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
Все еще Элис
За этот фильм, моя любимая Джулианна Мур получила награду, по моему. Отличный и грустный фильм о болезни Альцгеймера, и насколько тяжело она переживается в принципе, а в более молодом возрасти в частности.
Если я останусь
Фильм не хотела смотреть, но шел по тв, поэтому я осталась
он, конечно, подростковый, но впервые тут хлоя не пыталась выпятить свою еще неокрепшую сексуальность, а играла драматическую роль. Еще чуть чуть, и ей бы удалось.
Деловая женщина
Отличный каст, харизматичная Мелани Гриффит, еще молоденькая и свежая![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
Прекрасный фильм, не помню, смотрела ли я его раньше. как же раньше хорошо снимали кино!
Теперь понятно, откуда черпала свои идеи автор бестселлера "50 оттенков серого". главного героя зовут мистер Грей, и они с секретаршей любят садо-мазо.
На самом деле, это другая история о любви. Одни их взгляды друг на друга заряжены сотней электродов и напряжение просто зашкаливает. Я никогда не любила сестру Джилленхола, но тут, молоденькая, она прекрасна, и кое-где очень напоминает Натали Дормер. В любом случае, если хотите смотреть 50 оттенков, лучше смотрите вот этот фильм.
Белый дворец
После этого я решила взяться за этот фильм из-за главного героя. Мне нравится его необычная манера игры и его странный и интересный взгляд.
X-Men
Последняя серия. На один раз
![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
Все еще Элис
За этот фильм, моя любимая Джулианна Мур получила награду, по моему. Отличный и грустный фильм о болезни Альцгеймера, и насколько тяжело она переживается в принципе, а в более молодом возрасти в частности.
Если я останусь
Фильм не хотела смотреть, но шел по тв, поэтому я осталась
![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
Деловая женщина
Отличный каст, харизматичная Мелани Гриффит, еще молоденькая и свежая
![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
Прекрасный фильм, не помню, смотрела ли я его раньше. как же раньше хорошо снимали кино!
среда, 17 июня 2015
愛永々
16.06.2015 в 14:43
Пишет Taho:Самый нескучный ресторан
В ресторане французской кухни «Le Petit Chef» (Маленький шеф-повар) придумали оригинальный способ развлечь гостей в ожидании своего заказа - с помощью проектора на столе появлялся маленький шеф-повар, который готовил прямо на вашей тарелке. Прекрасный способ поднять настроение![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
URL записиВ ресторане французской кухни «Le Petit Chef» (Маленький шеф-повар) придумали оригинальный способ развлечь гостей в ожидании своего заказа - с помощью проектора на столе появлялся маленький шеф-повар, который готовил прямо на вашей тарелке. Прекрасный способ поднять настроение
![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
среда, 10 июня 2015
愛永々
08.06.2015 в 22:26
Пишет Savelle:самый простой способ стать героем
Способ спасти человека, лежа на кроватке и ничего не делая, найден - 25 мая я стала донором костного мозга для незнакомого человека.
Информации о донорстве очень мало, поэтому большинство людей, которым я успела рассказать о своем поступке, смотрят на меня примерно как на солдата, бросившегося грудью на гранату. На самом же деле такой поступок не требует никакого мужества, преодоления страха, вот этого всего. Поэтому я считаю, что рассказывать надо. Поэтому я сейчас попытаюсь максимально четко, по пунктам описать весь процесс.
Кстати, никакого ворнинга не будет: здесь все можно читать детям, беременным женщинам и людям с неустойчивой психикой. Донорство - это просто, безопасно и !не больно.
Сначала немного лирики.
Сдавая кровь систематически, ты рано или поздно заинтересуешься, а что такое сдача плазмы, а что такое сдача компонентов крови, а как это происходит - уже просто из любопытства. Специфика же сдачи крови для онкобольных состоит в том, что рано или поздно ты заинтересуешься - а что такое сдача костного мозга, а как это происходит. И оказывается, что звучит это страшно, а происходит просто. Начитавшись адвитовских статей и отчетов людей, уже ставших донорами КМ, я решила, что мне это по силам, и присоединилась к российскому регистру доноров. И вот что из этого получилось.
Под катом подробный рассказ обо всем, что я делала и как себя чувствовала, - от начала до конца
Что из всего этого опыта я поняла для себя? Донорство костного мозга - это звучит немного пугающе, как будто у тебя из организма изымают что-то важное, и непонятно, как это все скажется на твоем здоровье. На деле же это не больно (ничего превосходящего по ощущениям взятие крови из вены на анализ), не страшно, безопасно и удивительно просто. Никаких значимых изменений в самочувствии, никаких существенных ограничений. Поражает именно контраст между тем, насколько это просто для тебя, и тем, насколько это важно для спасения жизни другого человека. Это не ощущается жертвой или подвигом, это ощущается как небольшая услуга - наверное, именно из-за того, что не требует каких-то усилий или стараний. Но значение этого поступка для нуждающегося в трансплантанте человека огромно.
Один из принципов донорства - анонимность, поэтому, к сожалению, я не знаю своего реципиента, но я очень надеюсь, что смогла помочь этому человеку, и мои стволовые клетки помогут ему победить болезнь.
Я считаю, что развитие национального регистра доноров костного мозга - это большое и важное дело, позволяющее сделать возможными подбор донора и трансплантацию для десятков и сотен пациентов прямо здесь, в России, не выезжая за границу. Поиск донора в международном регистре не оплачивается государством, а стоит несколько тысяч долларов - один только поиск! - поэтому часть пациентов, не успевшая собрать деньги, теряет очень важное для них время и шансы на благополучную трансплантацию. И в силах каждого из нас сделать для них этот этап лечения доступным и возможным здесь и сейчас. Это то, что зависит не от денег и не от врачей, а непосредственно от нас.
И в конце поста важная информация для тех, кто задумался о перспективах донорства для себя:
1. Как сдать кровь для регистра в Петербурге
2. Список противопоказаний для донорства костного мозга (по перенесенным заболеваниям он короче, чем список для донорства крови, но показатели крови должны быть в норме, а также список временных противопоказаний сохраняется тот же, что и для доноров крови)
3. Портал для доноров крови
Получилось длинно, поэтому спасибо, что дочитали!
Отдельное спасибо за репосты!
Если остались вопросы - спрашивайте.
![](http://cs625118.vk.me/v625118627/30600/P3qSBxECWAQ.jpg)
URL записиСпособ спасти человека, лежа на кроватке и ничего не делая, найден - 25 мая я стала донором костного мозга для незнакомого человека.
Информации о донорстве очень мало, поэтому большинство людей, которым я успела рассказать о своем поступке, смотрят на меня примерно как на солдата, бросившегося грудью на гранату. На самом же деле такой поступок не требует никакого мужества, преодоления страха, вот этого всего. Поэтому я считаю, что рассказывать надо. Поэтому я сейчас попытаюсь максимально четко, по пунктам описать весь процесс.
Кстати, никакого ворнинга не будет: здесь все можно читать детям, беременным женщинам и людям с неустойчивой психикой. Донорство - это просто, безопасно и !не больно.
Сначала немного лирики.
Сдавая кровь систематически, ты рано или поздно заинтересуешься, а что такое сдача плазмы, а что такое сдача компонентов крови, а как это происходит - уже просто из любопытства. Специфика же сдачи крови для онкобольных состоит в том, что рано или поздно ты заинтересуешься - а что такое сдача костного мозга, а как это происходит. И оказывается, что звучит это страшно, а происходит просто. Начитавшись адвитовских статей и отчетов людей, уже ставших донорами КМ, я решила, что мне это по силам, и присоединилась к российскому регистру доноров. И вот что из этого получилось.
Под катом подробный рассказ обо всем, что я делала и как себя чувствовала, - от начала до конца
Что из всего этого опыта я поняла для себя? Донорство костного мозга - это звучит немного пугающе, как будто у тебя из организма изымают что-то важное, и непонятно, как это все скажется на твоем здоровье. На деле же это не больно (ничего превосходящего по ощущениям взятие крови из вены на анализ), не страшно, безопасно и удивительно просто. Никаких значимых изменений в самочувствии, никаких существенных ограничений. Поражает именно контраст между тем, насколько это просто для тебя, и тем, насколько это важно для спасения жизни другого человека. Это не ощущается жертвой или подвигом, это ощущается как небольшая услуга - наверное, именно из-за того, что не требует каких-то усилий или стараний. Но значение этого поступка для нуждающегося в трансплантанте человека огромно.
Один из принципов донорства - анонимность, поэтому, к сожалению, я не знаю своего реципиента, но я очень надеюсь, что смогла помочь этому человеку, и мои стволовые клетки помогут ему победить болезнь.
Я считаю, что развитие национального регистра доноров костного мозга - это большое и важное дело, позволяющее сделать возможными подбор донора и трансплантацию для десятков и сотен пациентов прямо здесь, в России, не выезжая за границу. Поиск донора в международном регистре не оплачивается государством, а стоит несколько тысяч долларов - один только поиск! - поэтому часть пациентов, не успевшая собрать деньги, теряет очень важное для них время и шансы на благополучную трансплантацию. И в силах каждого из нас сделать для них этот этап лечения доступным и возможным здесь и сейчас. Это то, что зависит не от денег и не от врачей, а непосредственно от нас.
И в конце поста важная информация для тех, кто задумался о перспективах донорства для себя:
1. Как сдать кровь для регистра в Петербурге
2. Список противопоказаний для донорства костного мозга (по перенесенным заболеваниям он короче, чем список для донорства крови, но показатели крови должны быть в норме, а также список временных противопоказаний сохраняется тот же, что и для доноров крови)
3. Портал для доноров крови
Получилось длинно, поэтому спасибо, что дочитали!
Отдельное спасибо за репосты!
Если остались вопросы - спрашивайте.
![](http://cs625118.vk.me/v625118627/30600/P3qSBxECWAQ.jpg)
понедельник, 08 июня 2015
愛永々
среда, 03 июня 2015
愛永々
вторник, 26 мая 2015
愛永々
Ингредиенты 4 порции
Мука пшеничная 1,5 стакана (я добавляла до загустения массы)
Масло сливочное 100 г
Лук-порей 115 г (положила 2 луковицы и еще 1,5 средних обычных луковицы, шпинат и немного рукколы)
Сыр 100 г (брынзы 100 гр с зеленью и другого сыра тоже около 100 гр)
Молоко 130 мл - около 150
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу - добавила специй
1. Насыпать муку в небольшую миску, добавить соль и нарезанное на кусочки сливочное масло. Массу разминать руками до однородности.
2. В получившееся тесто добавить 6-7 столовых ложек воды, перемесить и раскатать тонким слоем на посыпанной мукой поверхности.
3. Поместить тесто в огнеупорное блюдо (глубиной 3 см и диаметром около 20 см). Прижать тесто ко дну и краям, лишнее с краев срезать. (Если остатков получилось много – сделайте еще пирог в маленькой формочке).
4. Духовку необходимо нагреть до 200 градусов, поэтому необходимо включить ее заранее и приступить к начинке. Для этого растопить сливочное масло в небольшой сковороде и пассеровать лук-порей 5 минут. Лук должен стать мягким, но еще не потемнеть. В миске перемешать с сыром, нарезанным кубиками (отлично подойдет сыр «Стильтон», но можно заменить на другой). Выложить в форму на тесто.
5. Взбить яйца с молоком. Добавить соль и перец. Залить пирог и поставить в духовку.
6. Выпекать 30-35 минут (45), до румяной корочки. Дать остыть, разрезать на треугольники и подавать с зеленым салатом.
![](http://static.diary.ru/userdir/5/1/6/7/51676/thumb/82964945.jpg)
Мохито безалкогольный
на 3-4 человек
2 лайма - нарезать кубиками или дольками + мята - пучек - размять все хорошо-хорошо
5 ложек тростникового сахара
добавить массу лайма и мяты в сахар, перемешать. пусть настоится
затем добавить битого или размельченного в блендере льда и залить минералкой со средними газюльками.
Enjoy!
![](http://static.diary.ru/userdir/5/1/6/7/51676/thumb/82964942.jpg)
Мука пшеничная 1,5 стакана (я добавляла до загустения массы)
Масло сливочное 100 г
Лук-порей 115 г (положила 2 луковицы и еще 1,5 средних обычных луковицы, шпинат и немного рукколы)
Сыр 100 г (брынзы 100 гр с зеленью и другого сыра тоже около 100 гр)
Молоко 130 мл - около 150
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу - добавила специй
1. Насыпать муку в небольшую миску, добавить соль и нарезанное на кусочки сливочное масло. Массу разминать руками до однородности.
2. В получившееся тесто добавить 6-7 столовых ложек воды, перемесить и раскатать тонким слоем на посыпанной мукой поверхности.
3. Поместить тесто в огнеупорное блюдо (глубиной 3 см и диаметром около 20 см). Прижать тесто ко дну и краям, лишнее с краев срезать. (Если остатков получилось много – сделайте еще пирог в маленькой формочке).
4. Духовку необходимо нагреть до 200 градусов, поэтому необходимо включить ее заранее и приступить к начинке. Для этого растопить сливочное масло в небольшой сковороде и пассеровать лук-порей 5 минут. Лук должен стать мягким, но еще не потемнеть. В миске перемешать с сыром, нарезанным кубиками (отлично подойдет сыр «Стильтон», но можно заменить на другой). Выложить в форму на тесто.
5. Взбить яйца с молоком. Добавить соль и перец. Залить пирог и поставить в духовку.
6. Выпекать 30-35 минут (45), до румяной корочки. Дать остыть, разрезать на треугольники и подавать с зеленым салатом.
![](http://static.diary.ru/userdir/5/1/6/7/51676/thumb/82964943.jpg)
![](http://static.diary.ru/userdir/5/1/6/7/51676/thumb/82964945.jpg)
Мохито безалкогольный
на 3-4 человек
2 лайма - нарезать кубиками или дольками + мята - пучек - размять все хорошо-хорошо
5 ложек тростникового сахара
добавить массу лайма и мяты в сахар, перемешать. пусть настоится
затем добавить битого или размельченного в блендере льда и залить минералкой со средними газюльками.
Enjoy!
![](http://static.diary.ru/userdir/5/1/6/7/51676/thumb/82964942.jpg)
понедельник, 25 мая 2015
愛永々
Мой учитель,
Александр Моховиков – кандидат медицинских наук, гештальттерапевт, врач-психиатр – суицидолог, доцент кафедры клинической психологии Одесского национального университета, член совета Института экзистенциальной психологии и жизнетворчества (Москва), ведущий тренер Московского гештальтинститута
умер от инсульта. Светлая память.
Александр Моховиков – кандидат медицинских наук, гештальттерапевт, врач-психиатр – суицидолог, доцент кафедры клинической психологии Одесского национального университета, член совета Института экзистенциальной психологии и жизнетворчества (Москва), ведущий тренер Московского гештальтинститута
умер от инсульта. Светлая память.
понедельник, 18 мая 2015
愛永々
0
Вопрос: Все будет хорошо!
1. конечно! | 14 | (100%) | |
Всего: | 14 |
среда, 13 мая 2015
愛永々
Тесто:
50 г сливочного масла;
1 яйцо;
3 ст.ложки холодной воды;
200 г муки;
0,5 ч.ложки соли.
Начинка:
500 г сыра трёх сортов;
2-3 больших пучка зелени;
200 мл сливок 15-20%;
2 яйца;
соль.
В этот раз я готовила тесто из цельнозерновой пшеничной муки пополам с ржаной. Но подойдёт любая.
Сыры варьировала по-разному. Обычно это два вида нетвёрдого сыра внутрь (грамм по 200 – сулугуни, адыгейский, моцарелла, брынза, творог – на выбор) и 100 г твёрдого сыра на посыпку.
Зелень тоже может быть любая (лучше несколько видов). У меня было по пучку зеленого лука, шпината и черемши. Можно ещё использовать петрушку, укроп, лебеду, монгольд и всё, что вам нравится.
Приготовление.
Одно яйцо взбить вилкой с солью, смешать с размягчённым маслом (однородности особо добиваться не надо). Добавить 3 ложки воды и всю муку. Замесить тугое тесто, завернуть в пакет или плёнку и положить на 30 минут в холодильник.
За это время готовим начинку.
Зелень рубим не очень мелко, ошпариваем кипятком и откидываем на дуршлаг. Мягкий сыр натираем на крупной тёрке (если творог, то давим вилкой). Отдельно натираем 100 г твёрдого сыра. В миске взбиваем вилкой два яйца, добавляем сливки, перемешиваем (если сыры несолёные, добавляем соль). Соединяем мягкий сыр с зеленью, заливаем смесь из яиц и сливок, хорошо перемешиваем.
Достаём тесто из холодильника.
Форму смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки.
Тесто можно раскатать. Но мне больше нравится натереть его на крупной тёрке и руками распределить по форме (плотненько приминая ко дну и бортам). Выложить на тесто всю начинку, разровнять, присыпать тёртым твёрдым сыром. Поставить в разогретую до 180% духовку на 40 минут (или пока не зарумянится сырная корочка).
50 г сливочного масла;
1 яйцо;
3 ст.ложки холодной воды;
200 г муки;
0,5 ч.ложки соли.
Начинка:
500 г сыра трёх сортов;
2-3 больших пучка зелени;
200 мл сливок 15-20%;
2 яйца;
соль.
В этот раз я готовила тесто из цельнозерновой пшеничной муки пополам с ржаной. Но подойдёт любая.
Сыры варьировала по-разному. Обычно это два вида нетвёрдого сыра внутрь (грамм по 200 – сулугуни, адыгейский, моцарелла, брынза, творог – на выбор) и 100 г твёрдого сыра на посыпку.
Зелень тоже может быть любая (лучше несколько видов). У меня было по пучку зеленого лука, шпината и черемши. Можно ещё использовать петрушку, укроп, лебеду, монгольд и всё, что вам нравится.
Приготовление.
Одно яйцо взбить вилкой с солью, смешать с размягчённым маслом (однородности особо добиваться не надо). Добавить 3 ложки воды и всю муку. Замесить тугое тесто, завернуть в пакет или плёнку и положить на 30 минут в холодильник.
За это время готовим начинку.
Зелень рубим не очень мелко, ошпариваем кипятком и откидываем на дуршлаг. Мягкий сыр натираем на крупной тёрке (если творог, то давим вилкой). Отдельно натираем 100 г твёрдого сыра. В миске взбиваем вилкой два яйца, добавляем сливки, перемешиваем (если сыры несолёные, добавляем соль). Соединяем мягкий сыр с зеленью, заливаем смесь из яиц и сливок, хорошо перемешиваем.
Достаём тесто из холодильника.
Форму смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки.
Тесто можно раскатать. Но мне больше нравится натереть его на крупной тёрке и руками распределить по форме (плотненько приминая ко дну и бортам). Выложить на тесто всю начинку, разровнять, присыпать тёртым твёрдым сыром. Поставить в разогретую до 180% духовку на 40 минут (или пока не зарумянится сырная корочка).
(c) pristalnaya